Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học của đại học Otago và Auckland (New Zealand), một người sử dụng 300 ml nước uống đường mỗi ngày tăng nguy cơ mắc bệnh gút lên 13%.
Các nghiên cứu khoa học về mối quan hệ giữa đồ uống có đường và bệnh gút
Bệnh gout là do nồng độ cao của acid uric trong máu. Các acid kết tinh trong các khớp và gây ra viêm khớp và đau nhức. Bệnh gút có liên hệ chặt chẽ với các bệnh như tiểu đường, bệnh tim và bệnh thận. Trong một công bố mới, các nhà khoa học Khoa hóa sinh (Đại học Otago) khuyến cáo đồ uống có đường nên được vào danh mục những thực phẩm không nên dùng đối với bệnh nhân bị gút., bên cạnh thịt đỏ, hải sản, nội tạng động vật, bia… những thực phẩm tạo ra nồng độ axit uric cao trong máu. Phát hiện quan trọng của Đại học Otago về việc sử dụng nước giải khát có đường làm tăng nguy cơ bệnh gút ở New Zealand, bao gồm cả người Maori bản địa và cư dân Thái Bình Dương. Trước đó, các nhà khoa học Mỹ nghiên cứu bệnh gút đã chứng minh rằng nước ngô ngọt (xi-rô fructose) làm tăng nguy cơ bệnh gút cho người gốc châu Âu.
Các nhà nghiên cứu của ĐH Otago và Auckland cũng đã tìm thấy biến thể gene SLC2A9 trong cơ thể con người có thể giúp lọc và đào thải chất độc như axit uric trong máu ra ngoài và hỗ trợ cho quá trình bài tiết ở thận. “Tuy nhiên, khi những biến thể gene này tương tác với đồ uống có đường, các chức năng đào thải chất độc vốn có của chúng sẽ bị đảo ngược. Thay vì đào thải axit uric ra ngoài thì biến thể gene SLC2A9 tiếp xúc với đường trong đồ uống sẽ đẩy axit uric đi ngược vào trong máu và bệnh gút vì thế trở nên trầm trọng hơn", Giáo sư Tony Merriman, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết.
Đồ uống với hàm lượng đường cao gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của con người
“Đường không chỉ gia tăng axit uric trong máu thông qua gan mà còn xuất hiện khi bài tiết qua thận. Đây là một sự tương tác chưa từng được phát hiện trước đây". Giáo sư Tony Merriman cũng khẳng định, một người tiêu thụ trung bình 300 ml đồ uống có đường mỗi ngày thì tỷ lệ mắc bệnh gút sẽ tăng 13% so với người bình thường. Qua nghiên cứu lần này, ông Tony khuyên, ngoài việc dùng thuốc theo quy định thì người bị bệnh gút nên tránh những thức uống có đường.
Ý nghĩa
Các kết quả nghiên cứu trên cho thấy, để phòng chống bệnh gút ngoài việc tập trung vào các loại thực phẩm giàu đạm, các đồ uống có chứa cồn như bia, rượu thì việc hạn chế dùng đồ uống có chứa đường cũng có một ý nghĩa quan trọng. Việc hạn chế đồ uống có chứa đường không những làm giảm nguy cơ mắc bệnh mà còn chống lại các bệnh béo phì, cao huyết áp… Thay vì uống các loại đồ uống có đường trong bữa ăn hàng ngày chúng ta nên thay bằng nước lọc để giảm nguy cơ mắc bệnh gút.
Đặc biệt những người mắc bệnh gút nên có một chế độ ăn uống hợp lý, luyện tập thể thao,… thì người bệnh nên sử dụng các loại thảo dược có nguồn gốc từ thiên nhiên như Hoàng Thống Phong . Hoàng Thống Phong có tác dụng làm giảm axit uric trong máu, tăng cường chức năng gan thận, hỗ trợ bệnh gút hiệu quả.
Để được tư vấn về bệnh và mua sản phẩm Hoàng Thống Phong hãy gọi đến số 0971.780.331!
